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九州産の銘柄、黒毛和牛 [佐賀牛・宮崎牛] から厳選した、最高級A5ランクでご用意。
焼き初めから香る、こうばしいニオイに食欲が止まりません！ 焼肉好きなグルメな方、目上の方への贈り物にも喜ばれます。
誕生日や記念日のお食事としても、存分に特別な焼き肉ディナーになることかと思います。
お家で美味しいやきにくが食べたい時、クリスマスや年末年始にもぴったり。
自分へのご褒美・ちょっとした贅沢に、アツアツの肉汁したたる上質な焼肉を是非一度お召し上がりください！
贅沢に「みすじ」「イチボ」「トモサンカク」「シンシン」「ザブトン」など、希少部位でお届けします♪
※お肉が重なっている個所は、お肉の色が変わってしまう場合がございますが品質・味には何ら問題ございませんのでご安心ください。
お肉の自然の色は元々褐色（黒っぽい赤）です。空気に触れることで酸化して赤っぽく変色します。
重なり箇所はさばきたてを重ねると空気に触れないままのため褐色となっています。
商品詳細 商品名黒毛和牛 極上カルビ 内容量700g（3〜4人前） 原産地佐賀/宮崎/鹿児島
※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
賞味期限チルド：3日
冷凍（-18℃以下）：製造より30日 加工者〒811-0214 福岡市東区和白東4-22-28 肉のやまだ屋本店
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長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い
還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳
喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳
米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳
白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿
紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳
皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿
年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌
御膳料 御布施 法人向け ゴルフ ゴルフコンペ 決起会 打ち上げ 納会 BBQ バーベキュー
御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け
御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓
おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会
記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産
バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り
端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント ここが喜ばれてます
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こんな方に お父さん お母さん 兄弟 おにいちゃん おとうと お姉ちゃん いもうと
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九州産ブランド和牛「佐賀牛」「宮崎牛」最高級A5ランクの イチボ、トモサンカク、ザブトン、三角バラなど希少部位から焼肉用に適した部位を厳選して捌きたてをお届け！
特にジューシーで肉汁溢れる希少部位のみをセレクトカット！

【 ブランド牛 全国1位 】 黒毛和牛のブランド牛といえば 神戸ビーフ（神戸牛） 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛などが特に耳にされることが多いでしょうか。
しかしながら、日本全国でブランド牛の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれている「全国和牛能力共進会」で
全国和牛チャンピオンに何度も輝くのは、九州産の黒毛和牛である【 鹿児島黒牛 】

【 宮崎牛 】なのです。
神戸牛や松坂牛の他にも、ご当地ブランド牛として 仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など実に様々な和牛があります。
このような数多くの優秀な和牛の中でも、和牛生産量も日本一である鹿児島県。
また、1度だけというわけではなく何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 の素晴らしい品質の安定感を表しています。
和牛オリンピックには、何種類もの「賞」がありますので、各部で優秀賞（1位）を獲得するブランド和牛はありますが名実ともにチャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1と言えるかと思います。
ちなみに、直近の和牛オリンピックは平成29年に宮城県で開催されましたが、その際に総合1位に輝いたのも「鹿児島黒牛」です。
（9部門のうち4部門で1位・出品した全ての牛が上位6位入賞して総合優勝となった） 宮崎牛については、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞し、これまでの和牛オリンピック通算で 4回の内閣総理大臣賞を獲得しているのは宮崎牛のみとなります。
佐賀牛は和牛オリンピックで総合優勝に輝いた経歴こそありませんが 迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことはとても有名ですね。
佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。
肉質等級が4以上且、脂肪交雑（BMS）がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、松坂牛
近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛 などもはるかに超える厳しい品質規定です。
（松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられておらず明確な品質の線引きはありません） このような、根拠や実績から、肉のやまだ屋本店では「鹿児島黒牛」「佐賀牛」「宮崎牛」を主体にしてお取り扱いしております。
全国の名だたるブランド和牛の中でも、頂点にたつ九州産の黒毛和牛をどうぞお召し上がり下さい。